Les Menus

Menu Terroir

33,00€

.Assiette de charcuteries

.Salade savoyarde

.Terrine à l’ail des ours

***

.Diots au vin rouge, polenta, légumes

.Filet de truite à la grenobloise

.Fricassée de joues de porc à l’Apremont

***

Un dessert au choix (« M » sur la carte)

Le menu « petit moustique»  (- 12 ans)

12,00 €

.Steak haché façon bouchère de charolais, frites ou gratin

.Jambon blanc, frites ou gratin

.Mini tartiflette ou croziflette,  salade

---

Une boule de glace, chantilly

Petit Menu Terroir

26,50€

.Diots au vin rouge, polenta, légumes

.Filet de truite à la grenobloise

.Fricassée de joues de porc à l’Apremont

***

Un dessert au choix (« M » sur la carte)

La Carte

Les entrées

   . Assiette de charcuteries                                                                              12,80 

   . Terrine maison à l'ail des ours                                                                     13,10

   . Les 6 escargots de Bourgogne maison                                                        13,10

   . Salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…)                          14,30                      

    . Salade au chèvre chaud et lardons                                                            14,80     

   . Salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…)                                        14,80                     

   . Salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…)                                             19,00   

   . Foie gras de canard maison   (+2,00€ dans les menus)                                                                            20,50

Les plats

   Viandes :

   . Bavette poêlée à l’échalote                                                                        21,00

              Suppléments sauces avec les viandes ci-dessus :

                   amoureuse (+3,00)     poivre vert (+4,00)     morilles (+6,50)

   . Andouillette AAAAA à la dijonnaise                                                            21,50

   . Burger savoyard                                                                                         20,50

     (steak haché façon bouchère de charolais, jambon cru, reblochon, salade, tomate, oignon)

   . Diots de Savoie au vin rouge, polenta                                                        20,50

   . Fricassée de joues de porc à l’Apremont                                                   20,50       

   . Les 12 escargots de Bourgogne maison (servis avec gratin)                                  21,50

   Poissons :

   . Filets de rougets à la provençale                                                                20,50

   . Filet de truite rose "genobloise"                                                                  21,00

   . Filet de truite rose aux amandes                                                                22,00

   . brochettes de gambas et St Jaques                                                           24,00 

   Salades (taille plat):

   . Grande salade au chèvre chaud et lardons                                                 18,50       

   . Grande salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…)             17,50

   . Grande salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…)                            18,50                     

   . Grande salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…)                                  24,00 

   . Lasagnes de légumes maison (plat végétarien)                                                   17,00