Les Menus
Menu Terroir
33,00€
.Assiette de charcuteries
.Salade savoyarde
.Terrine à l’ail des ours
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.Diots au vin rouge, polenta, légumes
.Filet de truite à la grenobloise
.Fricassée de joues de porc à l’Apremont
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Un dessert au choix (« M » sur la carte)
Le menu « petit moustique» (- 12 ans)
12,00 €
.Steak haché façon bouchère de charolais, frites ou gratin
.Jambon blanc, frites ou gratin
.Mini tartiflette ou croziflette, salade
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Une boule de glace, chantilly
Petit Menu Terroir
26,50€
.Diots au vin rouge, polenta, légumes
.Filet de truite à la grenobloise
.Fricassée de joues de porc à l’Apremont
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Un dessert au choix (« M » sur la carte)
La Carte
Les entrées
. Assiette de charcuteries 12,80
. Terrine maison à l'ail des ours 13,10
. Les 6 escargots de Bourgogne maison 13,10
. Salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…) 14,30
. Salade au chèvre chaud et lardons 14,80
. Salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…) 14,80
. Salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…) 19,00
. Foie gras de canard maison (+2,00€ dans les menus) 20,50
Les plats
Viandes :
. Bavette poêlée à l’échalote 21,00
Suppléments sauces avec les viandes ci-dessus :
amoureuse (+3,00) poivre vert (+4,00) morilles (+6,50)
. Andouillette AAAAA à la dijonnaise 21,50
. Burger savoyard 20,50
(steak haché façon bouchère de charolais, jambon cru, reblochon, salade, tomate, oignon)
. Diots de Savoie au vin rouge, polenta 20,50
. Fricassée de joues de porc à l’Apremont 20,50
. Les 12 escargots de Bourgogne maison (servis avec gratin) 21,50
Poissons :
. Filets de rougets à la provençale 20,50
. Filet de truite rose "genobloise" 21,00
. Filet de truite rose aux amandes 22,00
. brochettes de gambas et St Jaques 24,00
Salades (taille plat):
. Grande salade au chèvre chaud et lardons 18,50
. Grande salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…) 17,50
. Grande salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…) 18,50
. Grande salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…) 24,00
. Lasagnes de légumes maison (plat végétarien) 17,00