Les Menus

(le prix des sauces des viandes n’est pas inclus dans le prix des menus)

Le menu « taille d’abeille »                                                                             20,50 €

Un plat à choisir dans la page « la carte » et un dessert

Le menu « taille de guêpe »                                                                            24,50 €

Une entrée et un plat à choisir dans la page « la carte »

Le menu « taille de bourdon »                                                                        32,00 €

Une entrée, un plat et un dessert à choisir dans la page « la carte »

Le menu « sans complexes »                                                                         34,50 €

Une entrée, un plat, fromage et dessert à choisir dans la page « la carte »

Le menu « petit moustique»  (- 12 ans)                                                         10,00 €

Diabolo

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Steak haché façon bouchère de charolais, frites ou gratin

Véritables knacks, frites ou gratin

Mini tartiflette ou croziflette,  salade

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Une boule de glace, chantilly

La Carte

Les entrées

   . Entrée du jour   le midi en semaine                                                                    10,00

   . Terrine aux foies de volaille maison                                                             12,50

   . Foie gras de canard maison   (+2,00€ dans les menus)                                                                              16,00

   . Les 6 escargots de Bourgogne maison                                                         11,00

   . Salade océane (fruits de mer, surimi, saumon fumé…)                                                                 12,50                          

    . Salade au chèvre chaud et lardons                                                             12,50     

   . Salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…)                          11,50

   . Salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…)                                         12,50                     

   . Salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…)                                              15,00                            

Les plats

   Viandes :

   . Bavette poêlée à l’échalote                                                                          16,80

   . Entrecôte et ses frites maison, salade (220g)                                              16,00

           Suppléments sauces avec les viandes ci-dessus :

                   amoureuse (+3,00)     poivre vert (+4,00)     morilles (+6,00)

   . Andouillette AAAAA à la dijonnaise                                                              17,50

   . Burger savoyard                                                                                           15,00

     (steak haché façon bouchère de charolais, jambon cru, reblochon, salade, tomate, oignon)

   . Diots de Savoie au vin rouge, polenta                                                          16,00

   . Fricassée de joues de porc à l’Apremont                                                     16,00       

   . Les 12 escargots de Bourgogne maison (servis avec gratin)                                    16,00

   Poissons :

   . Filets de rouget à la provençale                                                                   16,80

   . Quenelle de brochet Nantua (20 minutes minimum)                                                                                   14,00            

   . Filet de truite rose meunière                                                                         16,00

   . Poêlée de gambas à la provençale (non décortiquées)                                         19,00

   . Filet de truite rose à la grenobloise (câpres, citron, croutons)                                   17,50

   . Filet de truite rose aux amandes                                                                  18,00

   Salades :

   . Grande salade océane (fruits de mer, surimi, saumon fumé…)                                                15,00                           

    . Grande salade au chèvre chaud et lardons                                                 15,00       

   . Grande salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…)              14,00

   . Grande salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…)                             15,00                     

   . Grande salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…)                                  18,00

   . Lasagnes de légumes maison (plat végétarien)                                                   12,50