Les Menus
(le prix des sauces des viandes n’est pas inclus dans le prix des menus)
Le menu « taille d’abeille » 24,00 €
Un plat à choisir dans la page « la carte » et un dessert
Le menu « taille de guêpe » 28,50 €
Une entrée et un plat à choisir dans la page « la carte »
Le menu « taille de bourdon » 35,50 €
Une entrée, un plat et un dessert à choisir dans la page « la carte »
Le menu « petit moustique» (- 12 ans) 11,00 €
Steak haché façon bouchère de charolais, frites ou gratin
Jambon blanc, frites ou gratin
Mini tartiflette ou croziflette, salade
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Une boule de glace, chantilly
La Carte
Les entrées
. Entrée du jour le midi en semaine 11,00
. Terrine aux foies de volaille maison 14,00
. Foie gras de canard maison (+2,00€ dans les menus) 19,00 (+2€ ds menu)
. Les 6 escargots de Bourgogne maison 13,50
. Assiette de charcuteries 12,50
. Salade au chèvre chaud et lardons 14,00
. Salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…) 13,50
. Salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…) 14,00
. Salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…) 18,00 (+2€ ds menu)
Les plats
Viandes :
. Bavette poêlée à l’échalote 19,00
Suppléments sauces avec les viandes ci-dessus :
amoureuse (+3,00) poivre vert (+4,00) morilles (+6,00)
. Andouillette AAAAA à la dijonnaise 19,50
. Burger savoyard 18,00
(steak haché façon bouchère de charolais, jambon cru, reblochon, salade, tomate, oignon)
. Diots de Savoie au vin rouge, polenta 18,00
. Fricassée de joues de porc à l’Apremont 18,00
. Les 12 escargots de Bourgogne maison (servis avec gratin) 19,00
Poissons :
. Filet de truite rose "genobloise" 19,50
. brochettes de gambas et St Jaques 22,00 (+2€ ds menu)
. Filets de rougets à la provençale 19,00
Salades (en plat):
. Grande salade au chèvre chaud et lardons 17,00
. Grande salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…) 15,50
. Grande salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…) 17,00
. Grande salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…) 22,00 (+2€ ds menu)
. Lasagnes de légumes maison (plat végétarien) 16,00