Les Menus
(le prix des sauces des viandes n’est pas inclus dans le prix des menus)
Le menu « taille d’abeille » 20,50 €
Un plat à choisir dans la page « la carte » et un dessert
Le menu « taille de guêpe » 24,50 €
Une entrée et un plat à choisir dans la page « la carte »
Le menu « taille de bourdon » 32,00 €
Une entrée, un plat et un dessert à choisir dans la page « la carte »
Le menu « sans complexes » 34,50 €
Une entrée, un plat, fromage et dessert à choisir dans la page « la carte »
Le menu « petit moustique» (- 12 ans) 10,00 €
Diabolo
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Steak haché façon bouchère de charolais, frites ou gratin
Véritables knacks, frites ou gratin
Mini tartiflette ou croziflette, salade
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Une boule de glace, chantilly
La Carte
Les entrées
. Entrée du jour le midi en semaine 10,00
. Terrine aux foies de volaille maison 12,50
. Foie gras de canard maison (+2,00€ dans les menus) 16,00
. Les 6 escargots de Bourgogne maison 11,00
. Salade océane (fruits de mer, surimi, saumon fumé…) 12,50
. Salade au chèvre chaud et lardons 12,50
. Salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…) 11,50
. Salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…) 12,50
. Salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…) 15,00
Les plats
Viandes :
. Bavette poêlée à l’échalote 16,80
. Entrecôte et ses frites maison, salade (220g) 16,00
Suppléments sauces avec les viandes ci-dessus :
amoureuse (+3,00) poivre vert (+4,00) morilles (+6,00)
. Andouillette AAAAA à la dijonnaise 17,50
. Burger savoyard 15,00
(steak haché façon bouchère de charolais, jambon cru, reblochon, salade, tomate, oignon)
. Diots de Savoie au vin rouge, polenta 16,00
. Fricassée de joues de porc à l’Apremont 16,00
. Les 12 escargots de Bourgogne maison (servis avec gratin) 16,00
Poissons :
. Filets de rouget à la provençale 16,80
. Quenelle de brochet Nantua (20 minutes minimum) 14,00
. Filet de truite rose meunière 16,00
. Poêlée de gambas à la provençale (non décortiquées) 19,00
. Filet de truite rose à la grenobloise (câpres, citron, croutons) 17,50
. Filet de truite rose aux amandes 18,00
Salades :
. Grande salade océane (fruits de mer, surimi, saumon fumé…) 15,00
. Grande salade au chèvre chaud et lardons 15,00
. Grande salade savoyarde (jambon cru, tomme de Savoie, diots au vin rouge…) 14,00
. Grande salade Sporting (oignons, lardons, tartines au reblochon…) 15,00
. Grande salade Périgourdine (gésiers, magret, foie gras, toast…) 18,00
. Lasagnes de légumes maison (plat végétarien) 12,50